Kategorie: Mezze

Kısır – Türkischer Bulgursalat

Gelingsicherer Salat

Mercimek Çorbası

Die Suppe der Türken

Zwiebelsalat

Etwas Türkei in deiner heimischen Küche

Çiğ Köfte

Bulgurfrikadellen – vegetarisch

Fladenbrot

Ein Hauch einer Türkischen Bäckerei in meiner und deiner Küche

Mercimek Köftesi

Ein fantastisches Fingerfood

Acuka

Türkischer Brotaufstrich – wird oft als Meze gereicht

Kebab auf Zimtstange an einer grünen Tahin-Sauce

Willkommen in der Israelischen Küche

Gefüllte Weinblätter

Zeytinyağlı Yaprak Dolması – Ein Highlight der türksichen Küche

Çoban salatası

Herrlich erfrischend und ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch

Açma – Türkische Teigkringel

Açma – Türkische Teigkringel – Ein Hauch der Türkische Küche bei mir zu Hause

Gefüllte Peperoni in Olivenöl

Nicht wegzudenken aus den türksichen Küchen

Scharfe Gewürzpaste

Der türkische Mus