Acuka

Türkischer Brotaufstrich – wird oft als Meze gereicht

Karottensalat

Wenn am Himmel die Sonne untergeht … wird gegrillt!

Kaşarlı Köfte

Knetet, meine Freunde, knetet das Hackfleisch. Knetet, bis euch die Unterarme abfallen!

Käse-Schinken-Omelett

Ideal für alle Mahlzeiten: Als Frühstück / Brunch oder wenn es schnell gehen soll am Mittag oder als Resteverwertung am Abend