Lauch-Speck-Wähe

Kochen muss nicht immer aufwändig sein, manchmal genügt einfach auch eine leckere Wähe!

Focaccia

Leckeres, lockeres, fluffiges, mediterranes Brot

Sebzeli Krep

Nicht „Crêpes mit Gemüse“ sonder „Gemüse IM Crêpes“

Spanischer Hackfleisch-Kartoffelkuchen

Ursprünglich veröffentlicht auf dalidaskochkunst:
Zutaten & Zubereitung: 500 gr Lamm- + Kalbshackfleisch 1 grosse Zwiebel, gehackt 2 EL Peperonipaste 1 EL Tomatenpaste Fleischgewürz (Köfte harcı)  wenig Wasser – Fleisch + Zwiebel zusammen andünsten – Pasten und Gewürze beigeben und mit dem Wasser kurz aufkochen 1.3 kg Kartoffeln, mehlig 2 Eier Salz & Pfeffer …