Kuckuck. Hier kommt Kurt!
Ich hau grade kräftig in die Tasten, denn ich präsentiere euch gleich mein nächstes Rezept. Übrigens, es ist das erste in diesem Jahr. Ich hoffe, ihr seid vor lauter Warten noch nicht verhungert?!

Bei mir sind ja Türkische Gerichte total im Vormarsch, egal in welcher Variante, Form oder Geschmack. So war mir danach, wieder mal einen gelingsicheren Bulgursalat zu machen. Als Beilage habe ich mir (Fertig- *husthusträusper*)Köfte gegönnt.

Der Bulgursalat ist ein beliebtes und gesundes Getreidegericht, das länger satt macht und anscheinend, wusste ich auch nicht, der Bulgur ist gesünder als Nudeln oder Reis.

So ein leckerer Bulgursalat ist der ideale Begleiter im Sommer für den perfekten Grillabend, zudem ergänzt er obendrein auch noch farblich das Geschehen am Tisch und fällt sofort auf. Natürlich darf man den Bulgursalat auch im Winter machen. Ist also erlaubt.