Focaccia

Leckeres, lockeres, fluffiges, mediterranes Brot

Sebzeli Krep

Nicht „Crêpes mit Gemüse“ sonder „Gemüse IM Crêpes“

Spanischer Hackfleisch-Kartoffelkuchen

Ursprünglich veröffentlicht auf dalidaskochkunst:
Zutaten & Zubereitung: 500 gr Lamm- + Kalbshackfleisch 1 grosse Zwiebel, gehackt 2 EL Peperonipaste 1 EL Tomatenpaste Fleischgewürz (Köfte harcı)  wenig Wasser – Fleisch + Zwiebel zusammen andünsten – Pasten und Gewürze beigeben und mit dem Wasser kurz aufkochen 1.3 kg Kartoffeln, mehlig 2 Eier Salz & Pfeffer …

Kıymalı Krep

Eine kulinarische Reise von Frankreich in die Türkei

Sebzeli Pilav

Türkischer Reis mit Gemüse – Ideal als Beilage

Sütlaç

Wohl eines der beliebtesten Süssspeisen der Türkei

Pilav ve Kanat

Wunderbar duftender Reis, der locker und körnig vom Löffel fällt

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Was gibts schöneres, als am Sonntag Morgen zu frühstücken?